Det Norske Akademis Ordbok

bokne

bokne 
verb
BØYNINGboknet, boknet, bokning
UTTALE[bo`knə]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
avledet av boken; jf. boknafisk, boknasild, boknatorsk
BETYDNING OG BRUK
1 
dialektalt
 halvtørke (især fisk) i friluft
SITATER
  • slike oppgaver som at skjelne salt fisk fra buknet
     (Knut Hamsun Børn av Tiden 319 1913)
  • boknet fisk og tørrfisk fantes sjelden i [sjøsamenes] hus
     (Finnmarken 1969/292/8/2)
2 
dialektalt, især om fisk
 bli halvtørr
SITAT
  • fiskerne har lagt opp skrei til bokning, før de koker den til egen middag
     (Aftenposten 1960/186/17/3)