Det Norske Akademis Ordbok

boknafisk

boknafisk 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[bo`kna-]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
første ledd perfektum partisipp av bokne
BETYDNING OG BRUK
dialektalt
 fisk behandlet som tørrfisk, men tatt av hjellen før den er helt tørr
; halvtørket fisk
SITATER
  • den såkalte boknafisk [spilte] en rolle i husholdningen
     (Kristofer Visted og Hilmar Stigum Vår gamle bondekultur II 82 1952)
  • «boknafisk» regnes for en ganske spesiell delikatesse blant fiskerne
     (Aftenposten 1960/186/17/3)
  • sjøfuglen var en kjærkommen avveksling til spekesilda, spekemakrellen og boknafisken
     (Svein Molaug Vår gamle kystkultur II 77 1985)