Det Norske Akademis Ordbok

bisken

bisken 
substantiv
BØYNINGen; biskenen, biskener
UTTALE[bi´sk(ə)n]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
eldre dansk form bisken, fra tysk Bisschen; diminutiv til Bissen; se bit; jf. lekkerbisken; jf. bisk
BETYDNING OG BRUK
dialektalt
 (en slags) kake
dialektalt
 tidlig måltid
; frokost
SITATER
  • folkene kom inn til bisken og gikk ut på arbeide
     (Tilla Valstad Teodora kommer hjem 138 1935)
  • til bisn var ukens meny følgende: søndag og onsdag kaka og halvgraut
  • om sommeren stod folk opp med sola og fikk da … åbit … eller bisken
     (Kristofer Visted og Hilmar Stigum Vår gamle bondekultur II 237 1952)