Det Norske Akademis Ordbok

avkokt

avkokt 
adjektiv
Informasjon
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
sammensatt av av og perfektum partisipp av koke
BETYDNING OG BRUK
matlagning
 kokt akkurat passe lenge
EKSEMPEL
  • avkokt laks
SITATER
  • man nyder [gjedden] med smag røget og foragter den heller ikke i afkogt tilstand
     (Jonas Lie Samlede Digterverker VI 157)
  • daarlig smørgaasbord, ingen ryper, ikke avkokt torsk eller lutefisk
     (Øvre Richter Frich Halvkunstnere 56–57 1925)
  • han fikk et ferskt avkokt torskehode rett ned på tallerkenen
     (Nils Johan Rud En fremmed i speilet LBK 1993)
  • en bit avkokt hønsekjøtt
     (Vetle Lid Larssen Lucias siste reise 104 2021)