Det Norske Akademis Ordbok

H-melk

H-melk 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum (femininum)
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[hå:´melk]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
første ledd forkortelse for homogenisert; i denne betydningen forkortelse for hel
BETYDNING OG BRUK
1 
nå sjelden
 homogenisert melk
SITATER
  • Vestfold Meieri i Tønsberg [vil] i løpet av kommende uke markedsføre homogenisert melk, – såkalt H-melk
     (Dagbladet 1969/51/11/59)
  • for egen del foretrekker jeg melkeringer. Og kald h-melk. Den gamle, uhomogeniserte typen var riktig fæl
     (Arild Nyquist Giacomettis forunderlige reise LBK 1988)
2 
helmelk
 | til forskjell fra lettmelk, skummetmelk
SITATER
  • det er særlig H-melken [professoren] har rettet sitt skyts imot. Den inneholder mer enn dobbelt så mye melkefett som lettmelken
     (Bergens Tidende 29.08.1998/3)
  • smørmangelen før jul får nå konsekvenser for H-Melken. [Meieret] reduserer fettinnholdet med 0,4 prosent
     (Aftenposten 28.03.2012/del 3/3)
  • han [kaster] papiret i søppelbøtta, blant flatklemte kvartlitere H-melk
     (Lars Elling Fyrstene av Finntjern 271 2022)