ølsmaking
substantiv
MODERAT BOKMÅLen 
genus
maskulinum (femininum)
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
drikking av (ulike sorter) øl (i mindre mengde) for evaluering,
gjenkjennelse, læring o.l.
| jf. vinsmaking
SITATER
-
jeg kunne for eksempel aldri tenkt meg å invitere henne til en av mine fotballkvelder, eller en kveld der ølsmaking står på agendaen(Romerikes Blad 30.01.2014/29)
-
på vei mot [norgesmesterskapet] måtte [NN] gjennom en kvartfinale med teoriprøve og skriftlig blindsmaking, og en semifinale med praktiske oppgaver: ølsmaking og plassering av viner på kart(fvn.no (Fædrelandsvennen) 21.02.2014)