Det Norske Akademis Ordbok

ølbrygging

ølbrygging 
substantiv
ETYMOLOGI
annet ledd verbalsubstantiv til brygge, avledet med suffikset -ing
BETYDNING OG BRUK
det å brygge øl
SITATER
  • -brygging
     (Sigrid Undset Kransen 320 1920)
  • den tids dyktige husmødre … måtte være eksperter i alle gjøremål, fra ølbrygning til kunstvevning
     (A-magasinet 15.03.1930/11 Irma Gram)