BETYDNING OG BRUK
1
mykologi
sopp i slekten østerssopp
SITAT
-
østerssopp blir ofte brukt i asiatisk mat, særlig wok og supper(Anne Mæhlum Vilt godt sopp 57 2023)
UTTRYKK
blågrå østerssopp
stilksporesopp med blågrå hatt og hvite, nedløpende skiver
| vitenskapelig navn Pleurotus ostreatus
2
mykologi
slekt av vedboende stilksporesopp med mer eller mindre
østerslignende form
| vitenskapelig navn Pleurotus