BETYDNING OG BRUK
ønologi
dyrking av vin
SITATER
-
der drives jordbruk og vinavl [ved klosteret](A-magasinet 02.08.1928/9 Barbra Ring)
-
vinavlen var med sin årlige produksjon på omtrent 50 mill. hektoliter en av Frankrikes aller viktigste næringsveier