Det Norske Akademis Ordbok

vertshusholder

vertshusholder 
substantiv
ETYMOLOGI
annet ledd holder
BETYDNING OG BRUK
især om eldre eller utenlandske forhold
 innehaver av vertshus
; beverter
; gjestgiver
SITATER
  • med en gammel værtshusholders geskjæftige færdighed, slog fatter kjælderlemmen op
     (M.C. Hansen Mordet paa Maskinbygger Roolfsen 11 1840)
  • da han var blit 16 aar raadet vertshusholderen [Antoine Carême] til at søke arbeide i Paris
     (Kitty Wentzel og Øvre Richter Frich Bordets glæder 41 1925)
  • vertshusholderen kommer bort til ham igjen, spør om han ønsker noe mer
     (Britt Karin Larsen Som steinen skinner LBK 2011)