Det Norske Akademis Ordbok

vellagret

vellagret 
adjektiv
BØYNINGvellagrede
ETYMOLOGI
første ledd vel; annet ledd perfektum partisipp av lagre
BETYDNING OG BRUK
særlig om mat og drikke
 som er blitt lagret under bestemte forhold i en periode og slik fått en ekstra god smak, kvalitet
SITATER
  • ingen fortreffelig bremer-, hamburger-, brasil- eller manilacigar kan på nogen måte remplasere den ekte og vellagrede havanacigar
     (Øvre Richter Frich Boken om tobakk 49 1934)
  • vellagret, skarp gaudaost
     (Tromsø Stiftstidende 1936/104/3/5)
  • vellagret rød bordeauxvin
     (Kirsti Blom Kitten LBK 2003)
  • overført
     
    denne boken her, «Hertug Hans», skulle være tilstrekkelig vellagret. Den har bokstavelig talt ligget i kjellertemperatur i fireogtyve år
     (Jens Bjørneboe Hertug Hans 5–6 1972)