Det Norske Akademis Ordbok

vegetarisme

vegetarisme 
substantiv
BØYNINGen; vegetarismen
UTTALE[vegətari´smə]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
avledet av vegetar med suffikset -isme; jf. tysk Vegetarismus
BETYDNING OG BRUK
lære, retning som hevder at kost av animalsk opprinnelse (kjøtt-, fiskeprodukter, og iblant melke- og eggprodukter) bør unngås av helsemessige, dyreetiske eller andre ideologiske årsaker
det å leve som vegetarianer