Det Norske Akademis Ordbok

ureist

ureist 
adjektiv
Informasjon
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
avledet med prefikset u- av perfektum partisipp av reise; dannet som motstykke til kortreist, langreist
BETYDNING OG BRUK
om mat
 som ikke har vært på reise
; som er produsert (dyrket e.l.) der den skal spises, og dermed ikke krever transport
UTTRYKK
ureist mat
til forskjell fra kortreist mat, langreist mat
  • på Glittersjå snakker vi ikke om kortreist – men ureist mat. Målet er å holde jorda godt i hevd. Vi produserer det aller meste av det vi trenger til både folk og fe på egen gård
     (Nationen 06.06.2012/18–19)
  • gjenbruk, redesign, kortreist og ureist mat er det vi har lyst til å markedsføre
     (Akershus Amtstidende 22.09.2014/11)