BETYDNING OG BRUK
om mat
som er transportert over store avstander for å nå konsumenten
SITAT
-
[vi har] ikke problemer med å forsyne markedene med den økologiske melka som etterspørres. Men det er jo også et spørsmål om hvorvidt melka bør være langreist, eller kortreist(nationen.no 19.10.2002)
UTTRYKK
langreist mat
til forskjell fra kortreist mat, ureist mat
-
forslaget til merking [av opprinnelsessted] innebærer at forbrukeren får friheten til å velge kortreist framfor langreist mat(Fædrelandsvennen 13.12.2011/11)