Det Norske Akademis Ordbok

tungeskjæring

tungeskjæring 
substantiv
Informasjon
BØYNINGen
genus
maskulinum (femininum)
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
annet ledd verbalsubstantiv til skjære, avledet med suffikset -ing
BETYDNING OG BRUK
det å skjære tunger av torsk for at de skal brukes som mat
SITATER
  • guttungene har nå god fortjeneste på tungeskjæring i fiskeværene
     (Lofot-Tidende 25.03.1955/1)
  • Torvald hadde monopol på tungeskjæring hos Nicolaisen
     (Roar Petersen Sånn kan det gå 101 1970)
  • tungeskjæringen er en utrolig fin lærdom for ungene, de arbeider etter lyst og evne og får betaling for jobben de gjør
     (Fiskeribladet 02.06.2023/24)