surstek
substantiv
BØYNINGen 
genus
maskulinum (femininum)
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
stek som har ligget i
lake med surmelk eller eddik før steking
SITATER
-
suursteg
-
ennå med den spisse smaken av surstek mot ganen