Det Norske Akademis Ordbok

sufflé

sufflé 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen; suffleen, suffleer
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
suffleen
ubestemt form flertall
suffleer
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[sufle:´]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra fransk soufflé, grunnbetydning 'oppblåst', perfektum partisipp av souffler 'blåse'; jf. sufflere
BETYDNING OG BRUK
luftig eggerett, ofte tilsatt ost, grønnsaker eller noe søtt
EKSEMPLER
  • sufflé med ost og spinat
  • sufflé med sjokolade
SITAT
  • sufflé med karamelliserte mandler og makroner
     (Ola Bauer Magenta LBK 1997)