BETYDNING OG BRUK
stekt i smør
SITATER
-
[lammefileten] toppes med smørstekte kantareller og en smakfull rødvinssaus(Trine Sandberg Trines mat 46 2013)
-
kronhjort med trøffelsaus, ovnsbakt eple, tyttebærsyltetøy, valnøtter og smørstekte småpoteter(Per Qvale Trabant 104 2013)