BØYNINGen 
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
første ledd skomaker, trolig ut fra forestillingen om skomakeres enkle matvaner
BETYDNING OG BRUK
spøkefullt, muntlig
syltet fisk, f.eks. sei eller sild, tilsatt rødfarge for
å ligne på laks
SITATER
-
stekt makrell og skomakerlaks(Tidens Tegn. Lørdagsavisen 1938/19/7/1–3)
-
– Hvorfor heter det skomakerlaks? spør jeg … – Fordi det er sei som har ligget i rødlake, skomakere hadde som regel ikke råd til ordentlig laks