Det Norske Akademis Ordbok

skjørost

skjørost 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
ost av skjør, surmelk, hvor mysen er silt fra
SITATER
  • en ret, bestaaende af en skaal kjernrømme med fersk skjørost til
     (Nicolai Ramm Østgaard En Fjeldbygd 87–88 1852)
  • renkjød og elgbif med smørklining og skjørost
     (Jacob B. Bull Folkelivsbilleder II 252 1904)