Det Norske Akademis Ordbok

sennep

sennep 
substantiv
BØYNINGen; sennepen, senneper
UTTALE[se`n:əp]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra gresk sinapis
BETYDNING OG BRUK
botanikk
 frø av forskjellige planter i korsblomstfamilien, brukt som krydder, som regel i pulverisert (malt) form
gulbrun blanding av sennep og f.eks. eddik, majones, brukt som krydder
EKSEMPEL
  • pølse med ketchup og sennep
SITATER
  • å, ræk mig sennepen der!
     (John Paulsen Moderne damer 116 1883)
  • bland eggeplommer, ansjos, sennep, hvitløk og hvitvinseddik til dressing i en bolle
     (Aicha Bouhlou Aichas salatfantasier 59 2021)
UTTRYKK
engelsk sennep
blanding av malte og siktede sennepsfrø, krydder, hvetemel og vann
fransk sennep
blanding av sennepsfrø fra svartsennep, salt, ulike krydderier og hvitvin
ikke skjønne seg mer på noe enn katta på sennep
ikke ha forstand på noe
  • han skjønner seg ikke mer på biler enn katta på sennep
  • jf.
     
    men hvad forstaar katten sig paa sennep, hvad forstaar bymanden sig paa aal?
     (Gabriel Scott Kilden 60 1918)
botanikk
 fellesbetegnelse for planter i flere slekter i korsblomstfamilien
SITAT