Det Norske Akademis Ordbok

sellerirot

sellerirot 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum (femininum)
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
botanikk, hagebruk
 selleri med knollformet, knudrete og lyst brun rot med sprøtt, hvitt fruktkjøtt
 | vitenskapelig navn Apium graveolens var. rapaceum
; jf. selleri
SITATER
  • sellerirot, løk og timian til ertesuppe
     (I. Reichborn-Kjennerud og Caroline Steen Kostlære (1919) 79)
  • fres løken et par minutter i litt smør eller olje, og tilsett sellerirot, gulrøtter og hvitløk
     (Trine Sandberg Trines mat 101 2013)