sangiovese
substantiv
UTTALE[sandʒåve:´sə]
ETYMOLOGI
fra italiensk sangiovese; trolig til latin sanguis Jovis 'Jupiters blod'
BETYDNING OG BRUK
1
ønologi
opprinnelig italiensk, blå druesort brukt til fremstilling
av rødvin
SITAT
-
det siste århundret har vinene fra Montalcino opparbeidet seg et rykte som noen av Italias og verdens aller sjeldneste og mest ettertraktede kvalitetsviner. De er laget av druen sangiovese(Gjengangeren 31.12.2016/20)
2
ønologi
rødvin fremstilt av sangiovese
SITAT
-
en stram og saftig sangiovese(Dagbladet 13.01.2017/26–27)