Det Norske Akademis Ordbok

søtsmak

8 treff

  • karamellmalt

    substantiv malt hvor sukkerstoffene er karamellisert og gir ølet søtsmak og mørk farge ...
  • erytritol

    substantiv naturlig alkohol med utpreget søtsmak, finnes i visse alger og i mange lavaarter (kan også fremstilles syntetisk) og brukes særlig som sukkererstatning jf. sukrin ...
  • cyklamat

    substantiv hvitt krystallinsk stoff (natrium- eller kalsiumsalt av cyklaminsyre) med en behagelig søtsmak, omtrent 30 ganger kraftigere enn vanlig rørsukker kodenummer E 952 ...
  • søtstoff

    substantiv naturlig eller syntetisk fremstilt kjemisk forbindelse som gir søtsmak og kan benyttes som alternativ til sukker jf. aspartam, acesulfam, maltitol, sakkarin, taumatin, xylitol,...
  • søteple

    substantiv tidlig modent, søtt eple, jf. sommereple, (dyrket) eple med søtsmak, til forskjell fra sureple, lite tre i eplefamilien med små, søte frukter vitenskapeli...
  • jordbærsted

    substantiv sted hvor det vokser (mark)jordbær, favorittsted (som man stadig kommer tilbake til eller lengter til) ...
  • reminisens

    substantiv (svakt, utydelig) minne ...
  • studie

    substantiv (detaljert) utkast, forarbeid til (en del av) kunstverk (især maleri), maleri, tegning, modell som tar sikte på å gjengi resultatet av en kunstners motiv jf. skisse,...

Viser treff 1 til 8 av 8 totalt