Det Norske Akademis Ordbok

rødsei

rødsei 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
første ledd rød
BETYDNING OG BRUK
især om forhold i Nord-Norge
 sei som lagres lenge i saltlake (som gir den rødlig farge) og brukes som spekefisk
SITAT
  • flatbrød og lefser og rødsei
     (Roy Jacobsen Seierherrene 540 1991)