Det Norske Akademis Ordbok

rødbete

rødbete 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum (femininum)
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[rø:´betə], [rø´b:etə]Uttale-veiledning
BETYDNING OG BRUK
1 
botanikk
 varietet av alminnelig bete, med saftig, tykk, rød rot
 | vitenskapelig navn Beta vulgaris ssp. vulgaris var. rubra
SITAT
  • spinat hører til den samme familien som rødbeter og mangold
     (Aicha Bouhlou Aichas salatfantasier 22 2021)
2 
rot av rødbete, brukt i matlagning
EKSEMPEL
  • syltede rødbeter
SITATER
  • hovedingrediensene [i borsj] er alltid rødbeter og hvitkål
     (Annemarta Borgen Urtehagen på Knatten 39 1973)
  • karbonadesmørbrød med rødbeter og sylteagurker til
     (Gunnar Staalesen Falne engler 229 1989)
  • stek i ovnen i ca. 40 minutter eller til rødbetene er helt møre
     (Aicha Bouhlou Aichas salatfantasier 104 2021)