BETYDNING OG BRUK
rosettformet bakkels kokt
i smult med et bakkelsjern som først dyppes i røren
| jf. rosettbakkelsjern
SITATER
-
roset-bakkelse
-
liten tvil om at smultringene hørte hjemme i kapitlet om kaker i smult, sammen med lekre rosettbakkels, mer formløse sprutbakkels, kompliserte fattigmenn og hakkede hjortetakk(Aftenposten 02.12.2006/del 2/6)