Det Norske Akademis Ordbok

rask

Likt stavede oppslagsord
rask 
substantiv
MODERAT BOKMÅLen; rasken
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
rasken
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[rask]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
til raske
BETYDNING OG BRUK
bakerfag, om gjærdeig
 det å heve seg, især i den siste tiden før steking
EKSEMPEL
  • det er liten fare for sprekkdannelse ved normal rask
SITAT
  • er rugbrødene skjøvet [i ovnen]? Nei, de står på rasken ennå
     (trondheim24.no 27.04.2017)
     | om håndverksmessig baking i et bakeri