Det Norske Akademis Ordbok

raclette

raclette 
substantiv
Informasjon
BØYNINGen; racletten, racletter
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
racletten
ubestemt form flertall
racletter
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[rakle´t:]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra fransk raclette, til verbet racler 'skrape'
BETYDNING OG BRUK
sveitsisk rett av ost som under måltidet smeltes ved åpen ild eller i et raclettejern og serveres med poteter og annet tilbehør
SITAT
  • raclette med ost, mandelpoteter, sølvløk og sylteagurk
     (Bergens Tidende 07.08.2004/34)
ost brukt til raclette