proteinsløyd substantiv MODERAT BOKMÅLen genus maskulinum ubestemt artikkel en FULL BOKMÅLSNORM ETYMOLOGI annet ledd sløyd BETYDNING OG BRUK biokjemi, mest muntlig bruk av kjemiske og genetiske teknikker for å endre et proteins egenskaper, oftest for å få det bedre tilpasset industriell eller laboratoriemessig bruk