Det Norske Akademis Ordbok

pilaffris

pilaffris 
substantiv
BETYDNING OG BRUK
ris frest i fett med løk og krydder før koking
 | jf. pilaff
SITAT
  • mora … ropte dem inn til middag, til køfte med poteter, til pilaffris med grønnsaker
     (Tove Nilsen Den svarte gryte 143 1985)