BETYDNING OG BRUK
sterkt krydret (opprinnelig orientalsk) rett av helkokt
ris og hakket hønsekjøtt eller lammekjøtt
SITATER
-
[han kjøper] litt grønnsaker, ris og smør, kanskje en høne og får seg en pilaff(Magasinet for alle 1964/nr. 30/25/3)
-
bordene på de lokale kroene er fulle av trekullgrillede kebaber og pilaff med ris, kylling, mandler og pinjenøtter(Bergensavisen 25.07.2015/27)