Det Norske Akademis Ordbok

omstikk

omstikk 
substantiv
Informasjon
BØYNINGet
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
BETYDNING OG BRUK
ønologi
 det å stikke om (vin)
SITAT
  • blir [vinen] liggende lenger [enn det første året uten å bli stukket om], gjennomgår den to–tre omstikk i sitt andre år på fat
     (Haakon Svensson Vin og brennevin (1981) 50/2)