Det Norske Akademis Ordbok

nigirisushi

nigirisushi 
substantiv
Informasjon
BØYNINGen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
første ledd nigiri
BETYDNING OG BRUK
japansk rett som består av et lite stykke sammenpresset ris med fisk eller skalldyr oppå
 | jf. sushi
SITATER
  • på toppen av den lille risbollen legger han et lite stykke laks, og vips, så har han et stykke nigiri-sushi klar
     (dagbladet.no 05.07.2005)
  • Sake Sushi serverer kombinasjonsforretter til 95 kroner med sashimi og nigiri sushi, der lignende fiskeskiver serveres på håndformet ris
     (dn.no (Dagens Næringsliv) 15.01.2012)
  • nigirisushi [er] det samme som vi andre litt upresist kaller sushi, altså presset ris med rå fisk oppå
     (aftenposten.no 28.06.2012)