Det Norske Akademis Ordbok

nigiri

nigiri 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen; nigirien, nigirier
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
nigirien
ubestemt form flertall
nigirier
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[nigi:´ri]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra et japansk ord med betydningen 'noe som er formet med hendene'
BETYDNING OG BRUK
SITATER
  • etappen med nigiri, sushibitene med rå fisk på ris, besto av laks, kongekrabbe, hamachi, kamskjell og lakserogn toppet med vaktelegg
     (dn.no (Dagens Næringsliv) 14.12.2013)
  • nigiri er dét mange forstår med sushi. En liten klump ris med et fiskestykke drapert over
     (aftenposten.no 20.06.2014)
  • enten du skal lage sashimi (bare fisk), nigiri (fisk og ris) eller maki (fisk, ris og sjøgress), trenger du selvfølgelig fisk
     (dagbladet.no 05.07.2005)