BETYDNING OG BRUK
sylte med hele nelliker
stukket inn etter koking
SITATER
-
nå mangler jeg bare å legge ned sursild og syltelabber og å lage nellikflesk(Fædrelandsvennen 19.12.1959/8)
-
juledags frokost er unnagjort, den med nellikflesk, oksetunge, lammerull, persesylte, fenalår, skinke, kald kokt ørret(Klassekampen 28.12.1993/16)
-
surret nellikflesk(Fædrelandsvennen 12.12.1996/3)