Det Norske Akademis Ordbok

nedlegning

2 treff

  • tørrsalte

    verb salte (fisk, kjøtt) ved nedlegning i eller overstrøing med (tørt) salt til forskjell fra lakesalte ...
  • konservere

    verb få (noe) til å holde seg uforandret, i sin opprinnelige (til)stand, behandle (matvare, materiale e.l.) (på en bestemt måte) for å motvirke kjemisk og bi...

Viser treff 1 til 2 av 2 totalt