Det Norske Akademis Ordbok

napoleonskake

napoleonskake 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum (femininum)
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
trolig omdannelse av eldre fransk (gâteau) napolitain, (millefeuille) napolitane 'napolitansk (kake), (kake) fra Napoli'; kaken kalles på fransk millefeuille
BETYDNING OG BRUK
butterdeigskake med mellomlag av eggekrem og melisglasur oppå
SITATER
  • Jo hadde hevet lønning en dag, og kom hjem med fire nye mansjettskjorter og et helt brett med napoleonskaker
     (Agnar Mykle Lasso rundt fru Luna 237 1954)
  • napoleonskaken. Kan man tenke seg en mer klassisk oppbygget kake? En renlinjet arkitrav av sukkerglasur på en bærekraftig kolonne av eggekrem
     (André Bjerke Reiser gjennom århundrene 50 1967)
     | jf. arkitrav og kolonne
  • [prøve] å bite over en napoleonskake uten å ta av lokket
     (Tor Ulven Avløsning 156 1993)
  • da det nærmer seg tida da hun skal slutte for dagen, selger hun to brød og fire napoleonskaker og er lykkelig
     (Kjell Askildsen Ingenting for ingenting 93 1982)
  • av og til ser han noen av de andre … sitte ved et av de runde bordene inne på konditoriet rundt napoleonskaker store som hus
     (Niels Fredrik Dahl Fars rygg 70 2023)