Det Norske Akademis Ordbok

mungbønne

mungbønne 
substantiv
Informasjon
BØYNINGen
genus
maskulinum (femininum)
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[mu´ŋ:-]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
første ledd via engelsk mung, fra hindi
BETYDNING OG BRUK
botanikk, hagebruk
 art i erteblomstfamilien med spiselige frø
SITAT
  • mungbønner er den vanligste bønnen for spiring. Spirene skal ikke spises før bladene kommer frem
     (Margit Vea Kjøkkenpatruljen LBK 2010)
botanikk, hagebruk
 frø av mungbønne
SITATER
  • man kan være mye mer kreativ når man ikke forholder seg til kun kjøtt med tilbehør. Jeg bruker mye belgfrukter, grønne linser og mungbønner
     (Aftenposten Aften 27.12.2011/15)
  • mungbønner er smakfulle og næringsrike grønne eller røde bønner som kan kjøpes både hele og splittet
     (Aicha Bouhlou Aichas salatfantasier 220 2021)