Det Norske Akademis Ordbok

mineralitet

mineralitet 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen; mineraliteten
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
mineraliteten
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[minəralite:´t]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra fransk minéralité; jf. mineral og suffikset -itet
BETYDNING OG BRUK
ønologi
 (smaks)preg av mineral
SITATER
  • [en vin med] Chablis-lignende stil med noe mineralitet og stein
     (aftenposten.no 10.11.2003)
  • lang, god ettersmak med mineralitet og høy friskhet kjennetegner god Riesling
     (vinmonopolet.no 2013)
  • hva får vi av smak [med Muscadetviner]? Jo, så vidt det vi trenger til skalldyr med sjøsmak. Vi får mineralitet, friskhet og en nøytral fruktighet
     (A-magasinet 2013/29/52/3)