mellomrett substantiv MODERAT BOKMÅLen genus maskulinum ubestemt artikkel en FULL BOKMÅLSNORM BETYDNING OG BRUK rett som serveres mellom andre retter | jf. hvilerett SITATER suppe St. Julienne, kalv kokt i kraft, en mellemrett, kalkun [var på menyen for Ludvig XV] (Kitty Wentzel og Øvre Richter Frich Bordets glæder 33 1925) seks forretter, seks mellemretter og toogtyve fat med de mest utsøkte kjøttretter (A-magasinet 16.09.1933/2)