Det Norske Akademis Ordbok

mellomkalv

mellomkalv 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
slakterfag
 kalvekjøtt som i kvalitet og næringsverdi står mellom spedkalv og gjøkalv