BETYDNING OG BRUK
1
kalv som fôres opp til slakt
SITATER
-
hent gjøkalven og slakt den, så vil vi spise og holde fest(Luk 15,23)
-
blodet af en gjødkalv kan godt anvendes til blodbudding, hjerte, lunge og lever til lungemos til folkene
-
siden ingen andre hadde tid til å slakte gjøkalven, fikk han jaggu gjøre det selv
2
kjøtt av gjøkalv
SITATER
-
fed gjøkalv og ribbensteg og lefser
-
bestill hva dere vil! tenkte jeg. Gjøkalv eller rensdyrblomme, couldn’t care less| jf. reinsdyrplomme