BETYDNING OG BRUK
matlagning
krem laget av mascarpone (en mild, hvit italiensk kremost)
SITATER
-
mellom to slike marengser kan man … fylle litt mascarponekrem med pasjonsfrukt og friske bringebær(Lise Finckenhagen Slikkepott 202 2013)
-
til desserten – ristede pærer med mascarponekrem og nøttedryss(Tom Egeland Codex 166 2018)