Det Norske Akademis Ordbok

mascarpone

mascarpone 
substantiv
Informasjon
BØYNINGen; mascarponen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
mascarponen
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[maskarpå:`nə]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra italiensk mascarpone
BETYDNING OG BRUK
mild, hvit italiensk kremost, mye brukt i eller som dessert
SITATER
  • visp sammen fløte, mascarpone og melis
     (Lise Finckenhagen Slikkepott 160 2013)
  • [han] serverte meg bakte fersken til dessert, sammen med en krem han tryllet frem av timian og mascarpone
     (Jan Kjærstad En tid for å leve 325 2021)