Det Norske Akademis Ordbok

kremost

kremost 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
første ledd krem
BETYDNING OG BRUK
fet og bløt ost fremstilt av syrnet melk tilsatt fløte
SITATER
  • kremosten har i utgangspunktet en fettprosent på 28 %, men det produseres også lett-varianter av kremost for de som ønsker et produkt med lavere fettinnhold
     (melk.no 2013)
  • visp sammen kremost og melis, tilsett limesaft og visp til glasuren blir litt luftig
     (Lise Finckenhagen Slikkepott 256 2013)