løypeost
substantiv
BØYNINGen 
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
ost laget av melk tilsatt løype for koagulering og avtapping av myse
SITATER
-
løpeostene representerer bare én form for osteproduksjon. Den andre formen går ut på å la surmelk gjære så den skiller ut et ostestoff. Det er denne prosessen som brukes for å lage gammelost
-
løypeoster kan være faste, halvfaste eller myke(Faste og halvfaste oster 21 2011)