BETYDNING OG BRUK
mos, rett laget av finhakket
lunge (og annen innmat) kokt i kjøttkraft
SITATER
-
[øverst i matspannet var det] poteter og en enkel «rett» som kjøttkaker, pølser, hestekjøtt, salt fisk, lungemos, eller «lommos» som vi sa
-
en tallerken lungemos med tre poteter i
-
haggis var visst enda jævligere enn lungemos