Det Norske Akademis Ordbok

kransekake

kransekake 
substantiv
ETYMOLOGI
første ledd krans
BETYDNING OG BRUK
kjegleformet kake av makrondeig i form av stadig mindre ringer lagt oppå hverandre
SITATER
  • dessert med is og krandsekage
     (Amalie Pettersen Pettersens store Sygdom 76 1915)
  • et tårn av en kransekake med smellbonboner
     (Tove Nilsen Skyskrapersommer LBK 1996)
  • overført
     
    dette begivenhetsrike hus [Nationalteatret] er kransekaken på vår nasjonale kultur
     (Erling Winsnes Strandhugg 23 1928)
UTTRYKK
toppen på/av kransekaken
 (fra dansk toppen, topfiguren på kransekagen, brukt ironisk i avisartikkel i 1872 av den danske forfatteren Vilhelm C. S. Topsøe (1840–81))
overført
 det fineste, beste av noe
  • toppen paa kransekaken er naturligvis arbeiderpartiets programpost om socialisering av bankvæsenet
     (Oslo Aftenavis 1927/221/6/3)
  • jf.
     
    endda det ikke var ham, som sad paa toppen af krandsekagen, saa var det efter hans pibe, de alle dansede
     (H. Wiers-Jenssen Krøniker fra den gamle By 35 1916)
     | som i det ytre hadde den mest dominerende stilling