kimchi
substantiv
BØYNINGen; kimchien, kimchier 
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
kimchien
ubestemt form flertall
kimchier
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[ki´mʃi]
ETYMOLOGI
fra koreansk, grunnbetydning 'grønnsaker lagt i bløt'
BETYDNING OG BRUK
tradisjonell koreansk matrett fremstilt av fermenterte og sterkt krydrede grønnsaker
(særlig kål)
SITATER
-
smaken av kimchi er sterk. Ikke uten grunn bringer den tankene til rakfisken vår: Kimchi skal nemlig også være «gammel og råtten»(Aftenposten Aften 07.09.1993/5)
-
jeg hadde for eksempel aldri lært meg å elske den koreanske nasjonalretten kimchi (fermentert kål) hvis jeg ikke hadde spist det gjentatte ganger da jeg var i Sør-Korea(Synne Sun Løes Ingen kan spytte på et smilende ansikt 104 2023)